Logo Bighunter
  HomeCacciaCaniFuciliNatura
Archivio News | Eventi | Blog | Calendari Venatori | Essere Cacciatore | Cenni Storici | Falconeria | Racconti | Libri | Arte | Indirizzi | Dati Ispra | Le ottiche di Benecchi |
 Cerca
Umbria, la giunta approva il calendario venatorio 2019-2020MASSIMO BUCONI ELETTO NUOVO PRESIDENTE NAZIONALE DELLA FIDCCALEDARI VENATORI. CI VUOLE SCIENZA E NON IDEOLOGIADANNI SOCIALI ED ECONOMICI DA FAUNA SELVATICA.Europee, altri candidati favorevoli alla cacciaArci Caccia: Gallinella prende le distanze da abolizione 842Piano Faunistico Venatorio Umbria: le osservazioni di Fidc PerugiaCacciatori nelle scuole. Altri due esempi dalla ToscanaBaggio in Tribunale difende la sua passione per la cacciaCampomenosi (Lega): in Europa continuerò la battaglia sui KCFedercaccia: dalla Cia un segnale interessanteTg5, Brambilla e Berlusconi colpiscono ancoraCct: No allo snaturamento delle Zone di ripopolamentoParco Monti Livornesi, le richieste dei cacciatoriDeroghe caccia. La Lombardia cambia strategiaSospensione braccata: sale la protesta degli agricoltori toscaniBruzzone in Senato sollecita modifiche a legge cacciaDa Fidc un no secco all'abolizione dell'842Sicilia, anticipata udienza Tar su calendario venatorioAtc Benevento sulla via del commissariamentoModifica legge caccia: ecco le proposte della CiaItalia prima con Pasqualetti al Campionato europeo di ChioccoloIl volo record del croccoloneCaccia al rifiuto. Nel senese in 3 mila a pulire i boschiCassazione: lecito addestrare cani con richiami acusticiEuropee, Comi ed altri amici della cacciaArci Caccia: più danni dopo stop controllo in braccata in Toscana Bertacchi alla guida di Fidc LombardiaMarco Salvadori nuovo Presidente Fidc ToscanaAssociazioni Venatorie firmano impegno per l'ambienteToscana, sospesa braccata per controllo cinghialeMaullu: "sciagurato ddl Cinque Stelle si accanisce contro i cacciatori"Causa alla Corte di Giustizia Ue sulla caccia al lupoLupo? In Svizzera si vuole facilitare l'abbattimentoRiconfermati Presidenti Atc peruginiCaretta (FdI) Respingeremo attacco ideologico del M5SLa Lega reagisce. Bruzzone "la caccia non si tocca"In Puglia mobilità venatoria gratuita per la migratoriaLiguria, posticipata apertura caccia cinghialeCCT: "M5S attacca caccia pubblica"Cabina di Regia: dai 5 Stelle un nuovo attacco alla cacciaNella Proposta di Legge "Tutela Animali" anche l'abrogazione dell'842CCT: Pulizia ambiente. Ecco l'impegno dei cacciatori Ministri M5S presentano legge contro maltrattamento animaleUn altro defibrillatore donato dai cacciatoriFACE lancia campagna #Vote4HuntingCon il contributo Fidc una laurea sulla beccacciaBrambilla ancora prima assenteista in ParlamentoA Bergamo il 13° concorso di cucina con selvaggina cacciata CCT commenta rapporto Onu sulla biodiversitàFidc Umbria al rinnovo con una lista unitariaFidc sulla difficile situazione della caccia in CalabriaMolise, nuovo disciplinare caccia cinghialeRinnovo Presidenza Federcaccia: presentata lista BuconiNuova sede CCT in Val d'ElsaFACE: le nuove sfide per la caccia e la biodiversitàMarco Bruni rimane alla guida di Federcaccia Brescia Fidc Bg: Su specie problematiche serve intervento nazionaleCalabria: è protesta sulla gestione del cinghialeA Caccia Village incontro con Gallinella su modifica della 157/92Fidc Grosseto: il nuovo Presidente è il trentenne SenseriniCalendario Venatorio Toscana: le osservazioni di Arci CacciaSpagna, leader dei cacciatori candidato alle europeeEuropee: volano fendenti tra Comi e FiocchiIn UK proibito il controllo di specie problematicheLatina, iscrizione Atc solo on line. Protestano le associazioniEmilia Romagna approva nuovo Piano volpeLiguria, proposta modifica calendario caccia cinghialeCabina Regia venatoria, manifesto elezioni EuropeeAtc Firenze Nord Prato: cambio della guardiaTrento, ricorso animalista contro abolizione comitato cacciaRinnovi degli Atc, Federcaccia Perugia sostiene presidenti uscentiSpopola "Colpi", esilarante parodia sulla cacciaInterrogazione Bruzzone contro Parco IbleiBolzano: l'incremento degli ungulati minaccia la ricrescita della forestaFidc Brescia risponde agli attacchi su roccoli e derogheMichele Bornaghi, 36 anni, nuovo Presidente Fidc BergamoTrento: ok a nuovo Calendario VenatorioCCT Grosseto chiede modifica Piano lupoCCT: accelerare i tempi per il nuovo Piano faunisticoAlfonso Papa nuovo Presidente Fidc PisaControllo faunistico, impugnata anche legge sicilianaCaccia, in Francia terza passione dopo calcio e pescaCaccia Selezione cinghiale. Coldiretti Torino sollecita AtcFalsificò verbale, condannata guardia Lipu

News Caccia

Regno Unito. 14.000 giovanissimi a scuola di cucina di caccia


mercoledì 13 marzo 2019
    

Più di 14.000 alunni in tutto il Regno Unito sono stati informati sulle qualità della carne di selvaggina nel 2018, grazie a Taste of Game e al Game Changer Project. Ce ne informa il sito web https://tasteofgame.org.uk/

Il progetto, lanciato a giugno 2017, è una partnership tra Taste of Game e Food Teachers Center e entro il 2020 mira a insegnare a 60.000 studenti come cucinare la selvaggina.
Poiché le vendite di carni di selvaggina sono aumentate per il quinto anno consecutivo e ora valgono 126 milioni di sterline per l'economia del Regno Unito, è essenziale continuare a educare le generazioni future su come cucinare questo tipo di  carne.
Il progetto ha anche formato più di 70 insegnanti in tutto il paese ed ha consegnato più di 5.000 fagiani da cucinare.

Annette Woolcock, responsabile di Taste of Game, ha dichiarato: “Il numero di fagiani richiesti dalle scuole e dagli alunni è aumentato in modo sostanziale, con molti studenti che ora utilizzano carne di selvaggina come parte degli esami di scuola secondaria. Prevediamo che la domanda aumenterà solo durante l'anno, rendendo quindi realizzabile il nostro obiettivo di 60.000 studenti entro la fine del prossimo anno.”
Utilizzando i criteri per i requisiti di abilità nelle commissioni d'esame per GCSE in Inghilterra, il Food Teachers Center e Taste of Game hanno anche assicurato che la selvaggina, e in particolare il fagiano, ora faccia parte del curriculum GCSE (General Certificate of Secondary Education).

Leggi tutte le news

3 commenti finora...

Re:Regno Unito. 14.000 giovanissimi a scuola di cucina di caccia

Per imparare a cucinare dovevamo venire in Italia

da Fco 16/03/2019 7.37

Re:Regno Unito. 14.000 giovanissimi a scuola di cucina di caccia

come in itaglia uguale uguale

da roly 14/03/2019 9.09

Re:Regno Unito. 14.000 giovanissimi a scuola di cucina di caccia

Non sono amante del popolo inglese; ma quì devo dire che sono stati BRAVI!!!!!

da Fucino Cane 13/03/2019 20.28