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editoriale - ETERNA APERTURA...

Mantova ricorso al TarCome tutti gli anni, ho celebrato il sacro rito dell'apertura. Non ero il solo, ovviamente, perché l'apertura bisogna consumarla insieme. Anche se sempre più “consapevoli”, anche se con i primi acciacchi che soprattutto per certi pigroni come qualche mio compagno fanno pensare che...


Fidc, in Piemonte apertura storica per la migratoria...

Da domani 9 specie saranno nuovamente cacciabili per i cacciatori piemontesi. Domenica 2 ottobre in Regione Piemonte sarà consentito cacciare uccelli migratori e tra questi gli acquatici. Dopo decenni di immotivato divieto e conseguente penalizzazione dei cacciatori piemontesi tornano a essere prelevabili 9 specie di avifauna migratoria...

Il cacciatore in favola: successo per il libro che sfata il mito di Bamby...

Il cacciatore in favola"Il cacciatore in favola" irrompe un anno fa nel mondo dell'editoria per l'infanzia con una raccolta di undici fiabe ispirate da detti popolari rivisti in chiave moderna per raccontare la figura del cacciatore per quella che è, libera dagli stereotipi negativi della cultura metropolitana, ambientalista e disneyana.  Scritto dai giovani autori trentini Patrizia...

Fidc Perugia: no ad ampliamenti indiscriminati delle aziende venatorie...

La Federcaccia Provinciale di Perugia torna a sottoporre all’attenzione generale quanto sta accadendo in questi ultimi tempi, circa il rilascio - da parte dell’amministrazione regionale, di ampliamenti di territorio alle aziende faunistico-venatorie. Come associazione venatoria in questo ultimo anno abbiamo più volte sollecitato le istituzioni affinché si avviasse...

Fidc Umbria: scongiurato aumento esorbitante ...

"Scongiurato l’aumento a 150 euro della tassa per esercitare la caccia in mobilità alla selvaggina migratoria nella Regione Toscana". E' il commento della Federcaccia Umbria sugli accordi pubblicati dalla Regione per la mobilità venatoria con le regioni limitrofe. "Come per le precedenti stagioni venatorie - evidenzia Fidc - , i cacciatori Umbri...

Brescia: una giornata in più per la caccia alla migratoria...

In aggiunta alle tre giornate settimanali per la caccia in appostamento fisso all’avifauna migratoria, i cacciatori besciani nel periodo compreso tra il 1° ottobre e il 30 novembre 2016, potranno usufruire di una giornata settimanale integrativa per la caccia a tordo bottaccio, tordo sassello, cesena, merlo, germano reale, alzavola, canapiglia, fischione, marzaiola...

Maroni: presto legge sulla gestione del cinghiale...

"Noi presenteremo e approveremo nei giorni prossimi in Giunta la proposta di legge che presenteremo al Consiglio, che si aggiunge a quella già presentata da un Gruppo della maggioranza e che recepisce molte delle indicazioni delle proposte di Coldiretti: queste tre proposte, insieme, contribuiranno a formare la legge regionale. Anche su questo continua...

Conservazione lepre italica: Enci promuove seminario per unità cinofile ...

L'Enci, in collaborazione con l'Ispra e con il settore caccia della Regione Toscana, organizza un Seminario per unità cinofile di rilevamento, relativo alla conservazione della lepre italica. L'evento si terrà a Grosseto dal 7 al 9 ottobre 2016, presso la Sala Pegaso, (Palazzo della Provincia) piazza Dante. Lo scopo del seminario è la creazione di binomio...

Ecco i dieci fucili più famosi del mondo...

La rivista americana Field&Stream presenta un'originale selezione (compilata da Phil Bourjaily) dei 10 fucili più famosi al mondo. Sono quelli che grandi personaggi del passato (ma anche del presente) usarono per la caccia. Si va dalla doppietta di Napoleone (foto accanto, dal Museo della NRA) al supertecnologico Benelli Nova che appartenne  al mitico Tom Knapp, divenuto famoso per le sue esibizioni in tutto il mondo...

Lupo e cinghiale: in Emilia Romagna due progetti pilota per mitigare i conflitti...

Lupi per risolvere l'emergenza cinghialeLa Regione Emilia Romagna, i  Parco dell'Appenino Tosco-Emiliano e il Parco dei Gessi, lanciano due progetti pilota per promuovere una migliore convivenza uomo-lupo e per contenere i danni prodotti all’agricoltura dal cinghiale, una delle specie più impattanti e in espansione. Cinghiale: le novità del Piano di controllo nella zona...

Emilia Romagna: in arrivo nuove norme sul tartufo...

Raccolta tartufiSemplificazione delle norme per i riconoscimenti e le autorizzazioni alla raccolta del tartufo, aumento da 6 a 10 anni della validità del tesserino da raccoglitore e un calendario unico a livello regionale, a partire dal 1° gennaio 2017, per la ricerca e la raccolta delle diverse specie. Sono alcune della novità contenute nel progetto di legge  della Giunta regionale - approvato...

Qui Europa
IL 18% DELLE INFRAZIONI RIGUARDA L'AMBIENTE

PRO-MEMORIA PER AMBIENTALISTI E MINISTERO Le infrazioni alle direttive comunitarie in Italia al momento sono 78, di cui 58 per violazione del diritto dell'Unione e 20 per mancato recepimento di direttive. L'ultimo aggiornamento, del 22 luglio 2016, con l'archiviazione di 4 procedure, ha segnato un risultato storico per il nostro Paese: per la prima volta siamo scesi sotto...

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Racconti
CHE C’È IN ALASKA?

Era in ritardo di mezz’ora e Bart era in pensiero. Bart aveva ricevuto da un periodico italiano l’incarico di scrivere qualcosa sulla caccia al procione e questo incarico per Bart era molto importante. Poco prima delle sei dalla finestra lo vide arrivare, fermare la macchina davanti a casa e attendere senza spengere il motore...

Big hunter heroes
 
Libri
Nel sommesso palpito del vivere - Racconti di Caccia di Pesca di Vita

In un angolo appartato della Toscana, ai confini con la Romagna, c'è Marradi, un paese bello e quasi sconosciuto, come tanti in Italia. E a Marradi trascorre la sua vita Roberto, l'io narrante di questo bel libro. Grazie alla sua scrittura nitida e sottile, Marradi diviene lo specchio di un mondo più vasto, osservato nel volgere delle stagioni...

La forra del Granduca Bubone

Il volume è il vincitore della prima edizione del Concorso “IL SOGNO DI UN LIBRO - Scrivi il tuo libro”, un premio letterario rivolto ad autori esordienti o professionisti per opere inedite di qualsiasi genere, realizzato in collaborazione fra la Tipografia Faentina Editrice e Piergiorgio Savorana, consulente aziendale...


CUCINA
Cervo alle erbe alpine e castagne

Fare rosolare cipolle sedano e carote aggiungere la carne lasciarla dorare su tutti i lati , salare e pepare, bagnare con abbondante vino bianco , mettere una parte degli aromi e cuocere per almeno 2 ore a fuoco lento ,a fine cottura filtrare il fondo aggiungere gli aromi tritati finemente e le castagne , precedentemente cotte nell’acqua e foglie di sedano...

Cinghiale alla cioccolata (in dolce forte)

Cinghiale in dolce forteE' un piatto di origine Maremmana dell'entro terra di Grosseto. Ha origini medievali, difatti nasce proprio con la scoperta di nuove spezie ed alimenti provenienti da altri paesi. E' chiamato cinghiale in dolce-forte poichè la rustichezza della carne selvatica del cinghiale incontra la delicatezza della cioccolata fondente creando così un contrasto di sapori sensazionale...

Le Bottiglie
KERNOS IGP - Colle Santa Mustiola

grande freschezza e integrità di frutto, gli aromi primari del vitigno Sangiovese sono in primo piano con note di fragola, ciliegia e marasca evidenti nel profilo aromatico. La bocca è croccante di grande fruttuosità con una piacevole freschezza....


Blog
IERI E OGGI

Due aneddoti recentissimi dal nostro panorama venatorio. Si può o meno condividere la caccia e, nel rispetto delle regole di civiltà, ognuno può trarre le proprie considerazioni. Un'alba in preapertura: campagna prossima a Montemarciano. Un cacciatore provetto (appassio...

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blog
Calendari Venatori
Se vuoi sapere come andare a caccia in Italia, nella stagione 2016-2017, scoprilo nella specifica sezione del sito dedicato ai calendari venatori.
Recupero e riporto: l’ultimo atto dell’azione di caccia ma anche stile di vita

Educare il proprio ausiliare a riportarci in mano la selvaggina significa farne un soggetto avvezzo alle obbedienze. Ecco come, e perché. E’ spesso snobbato dai cinofili più “in”, che magari ottengono il cartellino con ausiliari che non hanno mai abboccato selvaggina. Ma a chi con i cani da caccia ci va, appunto, a caccia per davvero, il riporto...

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IL BLOG DI MARCO BENECCHI
CACCIA AL CAPRIOLO IN SLOVENIA: Il cane con la cravatta!

Nella mia lunga vita di cacciatore ho posseduto molti cani, quasi tutte razze da ferma, come pointer e setter, ma ho avuto anche segugi e terrier. Non ho mai allevato, e credo  mai alleverò, un cane da traccia, i cosiddetti cane da sangue, perché non credo sia un ausiliare che fa per me, non...

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Armi e munizioni di Marco Benecchi
IL GRUPPO SCATTO

Sicuramente, più per soddisfare le richieste dei cacciatori d’Oltralape che quelle dei cinghialai italiani, la Browning BWMI ha recentemente messo sul mercato la “Terza Generazione” di semiautomatiche BAR, le nuove MKIII. Queste belle carabine adottano sempre la classica, super collaudata azione a recupero di gas, con pistone a corsa breve e...

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Ancora sul cane da ferma ...
Introduzione al dressaggio non professionale

In un'altra nota ho avuto occasione di ricordare che un tempo (prima degli anni '80) i cuccioloni dovevano subire un tirocinio addestrativo preliminare alla caccia pratica, mentre oggi essi sono in grado di svolgere un buon lavoro già dopo le prime esperienze senza alcuna pressione didattica o addestrativa...

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Eventi

Il Centro Attività Cinofile bresciano CFRE (Centro Formazione riconosciuto Enci), organizza tre seminari di aggiornamento riservati a educatori cinofili enci, allevatori con affisso, veterinari e giudici Enci. I corsi sono così suddivisi: 10 settembre 2016: "Il maltrattamento genetico; 6 novembre 2016 "Genetica: come influenza il comportamento"; 4 dicembre 2...

Progetto beccaccia con Beccacciai d'ItaliaCorso per monitoratori di beccaccia a Firenze nei giorni venerdì 30 settembre 2016 in orario 20-23,30 e sabato 1° ottobre in orario 9,30-18,30. Per informazioni e iscrizioni contattare la Sezione Provinciale...

Una OnlusLa Fondazione UNA Onlus (Uomo Natura Ambiente) parteciperà l’1 e il 2 ottobre a Brescia all’interno del Creative and Innovation Festival Supernova, il principale evento italiano dedicato al rapporto tra tecnologia, innovazione e ambiente....


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Sfondi: Maggio 2009 Big Hunter Sensuality

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 Sfondo Art Venandi, da calendario Big Hunter 2009 - Mese di Maggio

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Sfondi: Maggio 2009 Big Hunter l'altra metà del cielo

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