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editoriale - PASSO O NON PASSO, QUESTO E' IL DILEMMA...

Un vecchio padulano delle mie parti, mitico Beppino, tanto tempo fa mi diceva: bimbo, ricordati che l'uccelli (sic) nella testa hanno le penne. Per dire, dall'alto della sua grande esperienza, che era difficile capire quando dove come si sarebbero fatti vivi sulla botte. Oggi, tanto tempo dopo, mi pare che sia cambiato poco o niente. Certo, è vero. Chiunque di noi, se vuole...


Ispra nega le catture dei richiami in Veneto...

“La Giunta Zaia, grazie all’ennesimo parere negativo dell’Ispra e alla messa in mora europea, dopo anni di delibere che autorizzavano l’uccellagione in decine di impianti sparsi per tutto il Veneto, ha deciso per il no all’apertura”. Lo dice l'ex europarlamentare Andrea Zanoni, in riferimento alla mancata autorizzazione da parte della Regione all'attivazione dei roccoli per la cattura dei richiami vivi, che l'animalista veneto chiama impropriamente “uccellagione”...

Arci Caccia: accordo con CPS per la falconeria del futuro...

L’Arci Caccia, e l’Associazione Associazione Conservazione Progresso Falconeria hanno firmato un accordo con l'intento di creare un ampio sistema di relazioni, diffuso nei territori, anche attivando commissioni di lavoro comun. "Lo scopo dell’atto di collaborazione sottoscritto è di migliorare la conoscenza e la valorizzazione della tradizione, della falconeria e la sua migliore proiezione nel futuro avendo...

Caccia cinghiale Bologna: si parte con quasi 900 cacciatori...

Nessun reato segnalato dalla Polizia Provinciale di Bologna durante la prima domenica di apertura della caccia al cinghiale in forma collettiva. Gli agenti, divisi in 11 pattuglie (9 nelle zone di montagna e 2 in pianura), hanno controllato tutte le otto zone di coordinamento, dalla mattina alla sera. I dati raccolti - si apprende da una nota ufficiale -  hanno evidenziato la presenza...

BIGHUNTER GIOVANI Leonardo Andrisano: la caccia può ancora dare molto...
Leonardo Andrisano “Penso che la caccia possa dare tanto alla società moderna. Rivitalizzando per esempio quegli antichi valori che si stanno perdendo”. Lo dice Leonardo Andrisano, agricoltore, e cacciatore nel tempo libero, della provincia di Taranto. Se ama la caccia lo deve prima di tutto al padre, Francesco, che, spiega: “mi a trasmesso questa grande passione, avendola lui stesso ereditata dai nonni”. Pratica la caccia alla migratoria in generale, ma è anche...
DIARIO DI UNA SETTERISTA: La passione fa felice la vita...

La passione è la cosa che tiene in vita, che ti fa andare avanti, che ogni giorno ti dà nuove emozioni. Anche delusioni, a volte. Ma ti fa fare coase che pensavi impossibili. Io sono nella rette di una passione, intrappolata da sempre e senza scampo e con la quale ho da fare ormai tutti i fine settimana. Ma ne sono proprio contenta! Dopo i primi approcci con il campo di gara, decisi che non...

Detenzione di armi in casa: le nuove regole...

Ecco cosa dice la legge. L’impegno di Federcaccia a supporto di cittadini e Questura. Con il decreto legislativo numero 121 del 29 settembre 2013 è cambiata la legge che norma la detenzione di armi in casa, per tutti quei soggetti che sono privi di porto d’armi. In particolare, il comma 2 dell’articolo 6 prevede che “entro 18 mesi dall’entrata in vigore del presente decreto...

I camosci alpini sono dimagriti del 25% negli ultimi trent'anni...

Si basa sui dati forniti dai cacciatori alpini dagli anni 80 ad oggi lo studio inglese condotto sulle popolazioni di camosci, pubblicato sulla rivista Frontiers in Zoology. Dalla ricerca sarebbe emerso una preoccupazione per  sopravvivenza della specie legato al calo progressivo del peso degli animali (il 25% negli ultimi trent'anni). Il fenomeno, spiegano gli esperti dell'università britannica di Durham, è...

Cosa dice la Legge
NOZIONE DI ESERCIZIO VENATORIO
Con il presente parere tratteremo un tema importantissimo affrontato più volte dalla giurisprudenza che ha da sempre comportato notevoli problematiche negli addetti ai lavori. Cosa si intende per esercizio  venatorio? La domanda potrebbe sembrare apparentemente banale, ma invece la nozione...
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Racconti
La beccaccia

I rintocchi di una campana in lontananza scandivano le ore in quella  grigia giornata di fine ottobre. Le foglie,imbrunite dalla stagione si arrendevano al vento, e lui, il vento,quasi come dispiaciuto  per il  loro destino,  le accompagnava  in quel  breve e unico viaggio facendole planare, adagiandole al suolo della madre terra con infinita tenerezza. Alcune raffiche più potenti invece le spingevano verso l’alto, per poi lasciarle cadere con armoniosa eleganza, in un tripudio di piroette e volteggi, inscenando...

Libri
Il cacciatore di libertà

"Ho camminato fra le montagne più belle del mondo ammirando paesaggi affascinanti, boschi incantati, fiumi maestosi, ruscelli argentati. E sempre ti ho pensato, sempre mi è parso di vedere la tua orma in quelle meraviglie. Ho assistito a mille tramonti di soli splendenti caduti in mari azzurri, cercandoti fra le onde fluttuanti. Ho visitato paesi e città. Dove sei, Dio dell'Universo? Sei l'Universo stesso e tu sei quello che io vedo?...

Le ultime starne del Casentino

Le ultime starne del CasentinoScomparso tragicamente durante una battuta di caccia nel 2010, Mario Serio è stato un grande scienziato la cui carriera è iniziata come assistente all'Istituto di Geriatria dell'Università di Firenze, si è sviluppata in Inghilterra ed è proseguita nuovamente in Italia dove ha vinto una delle prime cattedre di andrologia che lo ha accompagnato fino al 1987. In quell'anno è diventato Professore Ordinario di Endocrinologia...


CUCINA
Tagliatelle al ragout di Cinghiale - Chef Paolo Fossati

Tritare la carne. In una capiente casseruola far imbiondire la cipolla precedentemente tritata. Unire la carne, speziarla con sale e pepe e chiodi di garofano, farla rosolare e aggiungere un trito di Carote,  Sfumare con il Vino rosso e aggiungere la salsa di pomodoro. Cuocere a fuoco lento per un’ora e mezza circa. Servire con Pappardelle...

Risotto con sugo di coniglio selvatico - Chef Forlino

Lavate il coniglio per eliminare il sangue, tagliatelo a pezzi e fatelo scolare. Asciugatelo in padella a fuoco vivo, senza grassi né sale. Preparate la marinata con rosmarino, alloro, prezzemolo, uno spicchio d'aglio schiacciato, 1 cipolla, 1 carota e 1 gambo di sedano affettati. Alternate a strati la carne, sale aromatizzato, gli aromi e coprite con il vino. Mettete in frigo per 24 ore. Trascorso il tempo, tritate la cipolla, 1 carota, e 1 gambo di...

Le Bottiglie
SATURNINO Lazio IGT 2012 – Di Palma Riccardo

SaturninoUn territorio fortemente vocato ma caduto un po’ in disgrazia, una famiglia di viticoltori che decide di rinnovarsi e riprendere la tradizione migliore, alla fine nascono una serie di vini interessanti sia bianchi che rossi. Il Saturnino dell’azienda Di Pala Riccardo è un blend formato da vitigni storici come il Sangiovese e il Cesanese e un internazionale come il Merlot, ma solo per il 10%. I Di Palma, Riccardo e il figlio...

Prove
Franchi Feeling 28/410

Franchi ha lanciato la sua nuova linea di sovrapposti, creando una nuova “famiglia” proposta per il momento nei calibri più piccoli: 28 e 410 ma che sarà la base per tutti i futuri sviluppi. La linea si chiama Feeling, che si traduce con: sentimento, sensibilità (anche in senso fisico), sensazione, impressione, coinvolgimento. Scatti puliti e prevedibili, che “partono” mediamente con un peso di 1.600 grammi per la prima canna e 1.800 per la seconda (tolleranza...






Sondaggio
Associazione Unica dei Cacciatori. Favorevole o Contrario?


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Blog
Il qualunquismo sulla caccia di Libero

E' a tutti noto, che l'esito dei sondaggi sia condizionato da come i quesiti vengono esposti, a maggior ragione,se il tema è la caccia. E' sempre noto, che se non si spiegano a fondo i motivi del perché del sondaggio, e quindi le domande diventano di carattere generico e qualunquista...

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solo su bighunter
FEDERICA PASQUALINI: LA MIA PRIMA LICENZA DI CACCIA

Ripensando al mio primo anno di caccia, conclusosi solo qualche mese fa, posso sicuramente affermare che è stato un periodo pienissimo di soddisfazioni personali. Inizialmente, è stato un avvenimento “sentito” in famiglia, in particolare con mio papà e mio nonno, che fin dal primo momento si sono impegnati a trasmettermi non solo la loro passione, ma anche qualsiasi insegnamento potesse aiutarmi nella mia...

Calendari Venatori
Se vuoi sapere come andare a caccia in Italia, nella stagione 2014-2015, scoprilo nella specifica sezione del sito dedicato ai calendari venatori.
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IL BLOG DI MARCO BENECCHI
CACCIA AL CINGHIALE: “La Cacciarella”

Aspettavo con calma e rassegnazione di essere convocato per il sorteggio delle poste. Non condividevo l’entusiasmo di Pietro che, con la scusa del freddo, non smetteva un attimo di sfregarsi le mani spippettando il suo pestilenziale Toscanello al caffè. Ero reduce da cinque Battute di caccia, durante le quali non avevo visto l’ombra di un cinghiale....

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Eventi

Le associazioni pistoiesi Fercaccia Arci Caccia e Anuu Migratoristi organizzano corsi di abilitazione (art. 37) per il controllo del cinghiale con metodo della girata (dal 1 novembre per le Unità di Gestione non conservative 7 e 8), conduttore cane limiere, rilevatore biometrico per la specie cinghiale. Per quanto riguarda il cinghiale, per dare la possibilità a chi non è stato abilitato negli scorsi anni di poter comunque...

Dall’11 ottobre al 16 novembre torna protagonista ad Alba la rinomata Fiera dedicata al “Tuber magnatum Pico”. Nella splendida città piemontese tanti gli appuntamenti dedicati all’enogastronomia, a cominciare dall’ inedito format “Alba truffle show”, vera e propria novità di questa edizione: una serie di eventi dedicati al cibo per adulti...

Nel piccolissimo borgo medioevale di Montisi al Centro delle Crete senesi (a 15 Km da Pienza 20 Km Montalcino e 25 Km da Montepulciano)si svolgerà la quindicesima edizione  di  "IL PRIMO OLIO E ALTRO ANCORA" nell’ambito della manifestazione  "ANDAR PER FRANTOI E MERCATINI" a cura dell’Associazione Nazionale  Città dell’Olio...


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| Natura | 9 mila euro a Spoltore (PE) per scacciare i piccioni
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| Caccia | Anuu: passo da calendario. Tordi ancora protagonisti
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| Caccia | Lecco: successo sul Piano Faunistico grazie a supporto tecnico
| Cani | TORNANO IN ITALIA I MONDIALI DELLA CINOFILIA
| Natura | Il Principe Carlo patrocina la lotta allo scoiattolo grigio

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Sfondi: Maggio 2009 Big Hunter Sensuality

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 Sfondo Art Venandi, da calendario Big Hunter 2009 - Mese di Maggio

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Sfondi: Maggio 2009 Big Hunter l'altra metà del cielo

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