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editoriale - Le contraddizioni dell'Expo...

Ormai manca poco all'inaugurazione di Expo Milano 2015 (primo maggio), l’Esposizione Universale che si propone come “il più grande evento mai realizzato sull'alimentazione e la nutrizione”. Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita è il Tema al centro della manifestazione, un filo logico - viene spiegato sul sito dell'imponente manifestazione - che attraversa tutti gli eventi...


Richiami vivi: il Governo vuole abolire le catture (anche in deroga)...

Il Governo interviene nuovamente sul tema richiami vivi. Quello che è stato predisposto all'articolo 17 del ddl Disposizioni per l’adempimento degli obblighi derivanti dall’appartenenza dell’Italia  all’Unione  europea  (Legge  europea  2014), salvo diversa interpretazione, pare non lasciare scampo all'autorizzazione delle catture in deroga. Il testo infatti interviene nuovamente modificando l'articolo 4 della legge 157/92 (recentemente...

Lombardia avvia procedure per catture e caccia in deroga...

deroghe caccia LombardiaNelle comunicazioni odierne della Giunta lombarda, si da atto "dell’avvio dell’iter per autorizzare la cattura di uccelli selvatici ricorrendo alla deroga prevista dalla Direttiva 2009/147/CE".  La Regione ha chiesto il parere all'Ispra anche per la caccia in deroga alle specie fringuello, peppola e storno, in osservanza del principio della "piccola quantità". La caccia allo storno...

Forestale: sì all'accorpamento ma garantita l'unitarietà delle funzioni...

Il Senato due giorni fa ha confermato l'accorpamento del Corpo Forestale dello Stato, a cui però sarà garantita "l'unitarietà delle funzioni attribuite". Lo ha previsto un emendamento riformulato dal relatore, Giorgio Pagliari, all'articolo 7 del disegno di legge delega di Riforma della Pubblica Amministrazione. Gli agenti della Forestale saranno dunque assorbiti (molto probabilmente nel corpo della Polizia di Stato...

AVIFAUNA MIGRATORIA FIDC: ecco le nuove certificazioni scientifiche...

Pubblicati gli atti del XVI Convegno Italiano di Ornitologia in cui l’Ufficio Avifauna Migratoria FIdC e Acma avevano presentato quattro lavori scientifici. Sono stati pubblicati gli atti del Convegno di settembre 2011 tenutosi a Cervia dove, nel  contesto del mondo dell’ornitologia scientifica italiana, l’Ufficio Avifauna Migratoria insieme ad Acma avevano presentato una...

Da Rovigo proposte di modifica al calendario venatorio del Veneto...

Carenza di lepri "Portare a 8 capi il carniere stagionale per la lepre per i cacciatori della nostra provincia, chiusura alle 13 della giornata venatoria e impiego della muta di segugi per quei cacciatori in possesso di brevetto di conduttori". Sono alcune delle proposte di modifica del calendario venatorio del Veneto proposte dalla Provincia di Rovigo, a firma del neo consigliere delegato alla Caccia di Palazzo Celio Ivano Gibin e inviate...

La Commissione UE respinge due petizioni contro la caccia ...

A risposta di due petizioni anticaccia al Parlamento europeo, la Commissione Ue negli scorsi giorni ha ribadito la legittimità della caccia in Europa. La prima petizione, tedesca, sosteneva la necessità di introdurre il divieto di caccia agli uccelli, anatre e oche soprattutto, argomentando il fatto che “altre specie animali forniscono già abbastanza carne per il consumo umano”. L'altra, italiana (l'ha presentata il Presidente...

Sul Corriere si incentiva l'alimentazione vegana per cani...

Pastore tedescoDieta veg per i cani? Gli studi dicono che fa bene”. Questo il titolo di un intervento nel blog vegano del Corriere della Sera (si, il Corriere ha un blog vegano), con il quale si tenta di dimostrare che “i cani in realtà sono onnivori” e che quindi nutrirli eliminando le proteine animali non può fare che bene. Ma se andiamo a leggere quali sono gli autorevoli studi che sostengono questa teoria, in realtà troviamo solo una...

Alla Camera un disegno di legge sui poligoni di tiro...

Alla Commissione Ambiente è stato assegnato alla fine dello scorso anno un disegno di legge (n.2735) che prevede l'attuazione di nuovi controlli e parametri per la tutela dell'ambiente, della salute e della sicurezza pubblica nei poligoni di tiro. Il testo, presentato su iniziativa della deputata Marilena Fabbri (Pd), nasce, dice lei, dall'esigenza di regolamentare e di esercitare un controllo sull'impatto...

Vegetariani contro carnivori: sondaggio on line su Focus...

Il mensile Focus dedica la copertina di maggio al tema Carnivori vs Vegetariani, ovvero allo scontro ideologico tra i due modi di approcciarsi all'alimentazione. In un lungo servizio Focus affronta l'argomento da un punto di vista storico – filosofico: “Vi sembra che il cibo sia diventato un terreno di scontro ideologico tra le persone? Non è proprio così: lo è ormai da 2.000 anni, dai tempi di Pitagora”...

Racconti
Un lupo

Con l’amico Stefano guardavamo dal margine della strada sterrata che si snoda salendo verso la sommità del monte, un laghetto sottostante in cui nuotavano due germani: un maschio di cui risaltavano i colori armoniosi e vividi, una femmina che si confondeva con il suo colore grigio marrone con l’acqua che intorpidiva il bordo...

Libri
Intense emozioni di caccia

"La caccia è un espediente per andare in posti meravigliosi - commenta oggi Nessi - essere un cacciatore non significa sparare. Andare a caccia vuol dire capire e conoscere il territorio, la natura, gli animali. E soprattutto significa accontentarsi, perché una bella battuta di caccia non è sinonimo di carniere pieno. Anche quando...

Cacciatori, Agricoltori e Ambientalisti - Eguali e diversi

Cacciatori, agricoltori e ambientalisti - Eguali e diversiL’autore, in questo libro, unico nel suo genere, andando a ritroso nella storiografia delle categorie di cui al titolo racconta, commenta e lamenta i pregi e le carenze delle stesse, nonché le eguaglianze e le diversità. Fornisce una quantità enorme di dati e di informazioni sulla caccia, sull’agricoltura e sull’ambientalismo facendo un’analisi dettagliata degli eventi...


CUCINA
Cinghiale in crosta di verdure e salsa al cioccolato

Cinghiale in crosta di verdure e salsa al cioccolatoFare rinvenire la frutta secca. Tagliare il cinghiale a fettine e farcirlo con la frutta, avvolgere le fettine con il lardo. Rosolare le verdure con olio, aggiungere il pane grattuggiato, l'albume, il formaggio, il sale, il pepe e il timo. Con l'impasto avvolgere gli involtini di cinghiale e cuocerli in forno per 10”con un filo d'olio...

Spiedini di tordi sasselli

Comporre gli spiedini. Prendere un bastoncino ed infilzare nell'ordine salvia, strisciolina di pancetta di maiale, salvia, tordo, salvia, cubetto di coppa collo di maiale, salvia, pancetta, salvia tordo e così via. Salare e pepare i tordi all'interno e all'esterno...

Le Bottiglie
COLLE FORMA Cesanese del Piglio DOCG Superiore 2011 - Giovanni Terenzi

Colle FormaSulle colline del frusinate nasce la più antica DOCG del Lazio, ben interpretata dall'azienda Giovanni Terenzi che produce ben quattro tipologie di Cesanese del Piglio. All'ultimo Vinitaly ne abbiamo assaggiate tre e scegliamo di raccontare quella che ci è piaciuta di più, il Colle Forma 2011. Un vino fresco, a tratti anche aggressivo, che mantiene...


blog
Calendari Venatori
Se vuoi sapere come andare a caccia in Italia, nella stagione 2015-2016, scoprilo nella specifica sezione del sito dedicato ai calendari venatori.
IL BLOG DI MARCO BENECCHI
REMINGTON PER UNA VITA

Il mondo è bello perché è vario e in democrazia, per fortuna, abbiamo abbastanza libertà di scelta. Nel magico mondo della caccia poi, esistono un’ infinità di filosofie e di pensieri ed ogni singolo cacciatore è sempre pronto a difendere a spada tratta le proprie convinzioni. C’è chi giura sulla superiorità di una razza canina, sulla qualità di certi accessori, sui particolari...

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big Hunter Heroes
FEDERICO II DI SVEVIA - STUPOR MUNDI

Fu definito "lo stupore del mondo", per la sua curiosità intellettuale, l'impulso che dette alle scienze alle arti alla ricerca scientifica. Federico II di Svevia, imperatore a 18 anni, nipote di Federico il Barbarossa, nacque a Jesi, da Costanza d'Altavilla, che - già avanti negli anni - per dare certezza alla successio...

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dialoghi sul cane da ferma di federico gallo
Il collegamento - gli inglesi

Fra cinofili e cacciatori si sono consumati molti fiumi d’inchiostro su questo argomento. Non credo che abbiano messo d’accordo tutti e quindi ci torno volentieri sopra per esprimere la mia opinione. Purtroppo, molto spesso, ho visto cani e padroni non andare troppo d’accordo...

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Passione Segugio
Metodo o iniziativa?

E' possibile affermare che mai potremmo dare una risposta esatta senza peccare di presunzione, arrogandosi il diritto di stabilire come dev0'essere, in assoluto, un segugio. Quello che possiamo fare è semplicemente discuterne, nel...

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Eventi

La seconda edizione dell’Orgoglio Venatorio, Manifestazione ideata a Bergamo lo scorso anno da un Comitato organizzativo, si svolgerà il 17 maggio, la terza domenica del mese e diventerà un appuntamento fisso per gli anni a venire...

Sedicenni a cacciaCome ogni anno l'Arci Caccia di Cuneo organizza un corso per aspiranti cacciatori presso la sede dell'associazione, in via Vivaro 2, ad Alba. La bella novità, anche in funzione di quell’unità del mondo venatorio di cui molti si fanno promotori ma che pochi in realtà paiono volere veramente, è che si assocerà e parteciperà all’iniziativa...

Dal 27 marzo al 6 settembre al Museo Stibbert di Firenze si terrà la mostra Il sogno e la gloria - L’armeria di Frederick Stibbert attraverso i suoi capolavori. Un omaggio a Frederick Stibbert (1838-1906) e alla sua opera: lo straordinario Museo che porta il suo nome e che racchiude una delle più vaste collezioni al mondo di armi e armature antiche...


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Sfondi: Maggio 2009 Big Hunter Sensuality

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 Sfondo Art Venandi, da calendario Big Hunter 2009 - Mese di Maggio

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Sfondi: Maggio 2009 Big Hunter l'altra metà del cielo

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