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editoriale - PASSO O NON PASSO, QUESTO E' IL DILEMMA...

Un vecchio padulano delle mie parti, mitico Beppino, tanto tempo fa mi diceva: bimbo, ricordati che l'uccelli (sic) nella testa hanno le penne. Per dire, dall'alto della sua grande esperienza, che era difficile capire quando dove come si sarebbero fatti vivi sulla botte. Oggi, tanto tempo dopo, mi pare che sia cambiato poco o niente. Certo, è vero. Chiunque di noi, se vuole...


Da sabato via alla mostra "A caccia con Cosimo I" a Cerreto Guidi...

Si inaugura domani, sabato 25 ottobre, la mostra “A caccia con Cosimo I. Armi medicee in villa” a Cerreto Guidi, nella storica residenza di caccia della famiglia Medici. L'ingresso sarà gratuito e si potrà visitare fino al 18 gennaio 2015. La mostra propone un percorso attraverso una ventina di opere provenienti da sette diversi musei e istituzioni. Il leit motiv è ovviamente...

SVI scrive ai Prefetti: provvedimenti su provocazioni ai cacciatori...

"Tutti i Prefetti Italiani e i Ministri dell’Interno, Alfano e delle Politiche Agricole Forestali, Martina, sono i destinatari di una informativa del Sindacato Venatorio Italiano, ove in maniera circostanziata sono stati evidenziati episodi di grave entità, nei quali sono stati coinvolti numerosi cacciatori Italiani". E' quanto scritto in una nota firmata Barbara Mazzali, portavoce del Sindacato Venatorio Italiano...

Emergenza cinghiali: Di Pietro incontra il Prefetto...

Cristiano Di Pietro, delegato alla caccia in Molise, in questi giorni ha incontrato il Prefetto di Isernia Filippo Piritore, per aprire un confronto sull'emergenza cinghiali. La riunione, che si è tenuta alla presenza dei rappresentanti della Coldiretti e della Cia, è stata occasione per analizzare a fondo la situazione anche sul territorio di Isernia ed individuare strategie idonee e coordinate per la soluzione della problematica...

Ispra nega le catture dei richiami in Veneto...

“La Giunta Zaia, grazie all’ennesimo parere negativo dell’Ispra e alla messa in mora europea, dopo anni di delibere che autorizzavano l’uccellagione in decine di impianti sparsi per tutto il Veneto, ha deciso per il no all’apertura”. Lo dice l'ex europarlamentare Andrea Zanoni, in riferimento alla mancata autorizzazione da parte della Regione all'attivazione dei roccoli per la cattura dei richiami vivi, che l'animalista veneto chiama impropriamente “uccellagione”...

La settimana della cinofilia venatoria a Collacchioni ...

L’8° Coppa del Mediterraneo è iniziata con un clima piacevolmente primaverile per la stragrande maggioranza dei concorrenti provenienti dai paesi del Nord Europa, si è conclusa invece con un clima tardo autunnale, che ha reso ancora più impegnativi i terreni e i selvatici di Collacchioni. Le quattro batterie nelle quali erano suddivisi i concorrenti - due per i “Continentali” e due per gli “Inglesi” - si sono scambiati...

Detenzione di armi in casa: le nuove regole...

Ecco cosa dice la legge. L’impegno di Federcaccia a supporto di cittadini e Questura. Con il decreto legislativo numero 121 del 29 settembre 2013 è cambiata la legge che norma la detenzione di armi in casa, per tutti quei soggetti che sono privi di porto d’armi. In particolare, il comma 2 dell’articolo 6 prevede che “entro 18 mesi dall’entrata in vigore del presente decreto...

Accordo UE - FAO per combattere la desertificazione...

Se si vuole porre un freno agli effetti dei cambiamenti climatici e alla perdità di biodiversità occorre agire su una gestione sostenibile del territorio. In questo senso l'UE e la FAO, in collaborazione con il gruppo dei paesi dell'Africa, Caraibi e Pacifico (Acp), hanno annunciano la nascita di 'Azione contro la desertificazione', un programma della durata di quattro anni e mezzo che prevederà l'investimento...

Cosa dice la Legge
NOZIONE DI ESERCIZIO VENATORIO
Con il presente parere tratteremo un tema importantissimo affrontato più volte dalla giurisprudenza che ha da sempre comportato notevoli problematiche negli addetti ai lavori. Cosa si intende per esercizio  venatorio? La domanda potrebbe sembrare apparentemente banale, ma invece la nozione...
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Racconti
La beccaccia

I rintocchi di una campana in lontananza scandivano le ore in quella  grigia giornata di fine ottobre. Le foglie,imbrunite dalla stagione si arrendevano al vento, e lui, il vento,quasi come dispiaciuto  per il  loro destino,  le accompagnava  in quel  breve e unico viaggio facendole planare, adagiandole al suolo della madre terra con infinita tenerezza. Alcune raffiche più potenti invece le spingevano verso l’alto, per poi lasciarle cadere con armoniosa eleganza, in un tripudio di piroette e volteggi, inscenando...

Libri
Il cacciatore di libertà

"Ho camminato fra le montagne più belle del mondo ammirando paesaggi affascinanti, boschi incantati, fiumi maestosi, ruscelli argentati. E sempre ti ho pensato, sempre mi è parso di vedere la tua orma in quelle meraviglie. Ho assistito a mille tramonti di soli splendenti caduti in mari azzurri, cercandoti fra le onde fluttuanti. Ho visitato paesi e città. Dove sei, Dio dell'Universo? Sei l'Universo stesso e tu sei quello che io vedo?...

Le ultime starne del Casentino

Le ultime starne del CasentinoScomparso tragicamente durante una battuta di caccia nel 2010, Mario Serio è stato un grande scienziato la cui carriera è iniziata come assistente all'Istituto di Geriatria dell'Università di Firenze, si è sviluppata in Inghilterra ed è proseguita nuovamente in Italia dove ha vinto una delle prime cattedre di andrologia che lo ha accompagnato fino al 1987. In quell'anno è diventato Professore Ordinario di Endocrinologia...


CUCINA
Tagliatelle al ragout di Cinghiale - Chef Paolo Fossati

Tritare la carne. In una capiente casseruola far imbiondire la cipolla precedentemente tritata. Unire la carne, speziarla con sale e pepe e chiodi di garofano, farla rosolare e aggiungere un trito di Carote,  Sfumare con il Vino rosso e aggiungere la salsa di pomodoro. Cuocere a fuoco lento per un’ora e mezza circa. Servire con Pappardelle...

Risotto con sugo di coniglio selvatico - Chef Forlino

Lavate il coniglio per eliminare il sangue, tagliatelo a pezzi e fatelo scolare. Asciugatelo in padella a fuoco vivo, senza grassi né sale. Preparate la marinata con rosmarino, alloro, prezzemolo, uno spicchio d'aglio schiacciato, 1 cipolla, 1 carota e 1 gambo di sedano affettati. Alternate a strati la carne, sale aromatizzato, gli aromi e coprite con il vino. Mettete in frigo per 24 ore. Trascorso il tempo, tritate la cipolla, 1 carota, e 1 gambo di...

Le Bottiglie
SATURNINO Lazio IGT 2012 – Di Palma Riccardo

SaturninoUn territorio fortemente vocato ma caduto un po’ in disgrazia, una famiglia di viticoltori che decide di rinnovarsi e riprendere la tradizione migliore, alla fine nascono una serie di vini interessanti sia bianchi che rossi. Il Saturnino dell’azienda Di Pala Riccardo è un blend formato da vitigni storici come il Sangiovese e il Cesanese e un internazionale come il Merlot, ma solo per il 10%. I Di Palma, Riccardo e il figlio...

Prove
Franchi Feeling 28/410

Franchi ha lanciato la sua nuova linea di sovrapposti, creando una nuova “famiglia” proposta per il momento nei calibri più piccoli: 28 e 410 ma che sarà la base per tutti i futuri sviluppi. La linea si chiama Feeling, che si traduce con: sentimento, sensibilità (anche in senso fisico), sensazione, impressione, coinvolgimento. Scatti puliti e prevedibili, che “partono” mediamente con un peso di 1.600 grammi per la prima canna e 1.800 per la seconda (tolleranza...






Sondaggio
Associazione Unica dei Cacciatori. Favorevole o Contrario?


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Blog
Il qualunquismo sulla caccia di Libero

E' a tutti noto, che l'esito dei sondaggi sia condizionato da come i quesiti vengono esposti, a maggior ragione,se il tema è la caccia. E' sempre noto, che se non si spiegano a fondo i motivi del perché del sondaggio, e quindi le domande diventano di carattere generico e qualunquista...

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solo su bighunter
PRIMA LICENZA DI CACCIA, Alice Bianchini "da allora la stessa intensa emozione"

Nel 2010, allo scoccare dei miei diciotto anni, dopo tante trepidazioni, mi sono ritrovata tra le mani la licenza di caccia; ero entusiasta, incredula ed emozionata, molto emozionata. La mia passione per l’attività venatoria è sempre andata ben oltre il possesso del porto d’armi, perché già fino dall’età di cinque anni seguivo il mio babbo durante le sue battute e ne restavo mi affascinata. ...

Calendari Venatori
Se vuoi sapere come andare a caccia in Italia, nella stagione 2014-2015, scoprilo nella specifica sezione del sito dedicato ai calendari venatori.
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IL BLOG DI MARCO BENECCHI
CACCIA AL CINGHIALE: “La Cacciarella”

Aspettavo con calma e rassegnazione di essere convocato per il sorteggio delle poste. Non condividevo l’entusiasmo di Pietro che, con la scusa del freddo, non smetteva un attimo di sfregarsi le mani spippettando il suo pestilenziale Toscanello al caffè. Ero reduce da cinque Battute di caccia, durante le quali non avevo visto l’ombra di un cinghiale....

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Eventi

Le associazioni pistoiesi Fercaccia Arci Caccia e Anuu Migratoristi organizzano corsi di abilitazione (art. 37) per il controllo del cinghiale con metodo della girata (dal 1 novembre per le Unità di Gestione non conservative 7 e 8), conduttore cane limiere, rilevatore biometrico per la specie cinghiale. Per quanto riguarda il cinghiale, per dare la possibilità a chi non è stato abilitato negli scorsi anni di poter comunque...

Dall’11 ottobre al 16 novembre torna protagonista ad Alba la rinomata Fiera dedicata al “Tuber magnatum Pico”. Nella splendida città piemontese tanti gli appuntamenti dedicati all’enogastronomia, a cominciare dall’ inedito format “Alba truffle show”, vera e propria novità di questa edizione: una serie di eventi dedicati al cibo per adulti...

Nel piccolissimo borgo medioevale di Montisi al Centro delle Crete senesi (a 15 Km da Pienza 20 Km Montalcino e 25 Km da Montepulciano)si svolgerà la quindicesima edizione  di  "IL PRIMO OLIO E ALTRO ANCORA" nell’ambito della manifestazione  "ANDAR PER FRANTOI E MERCATINI" a cura dell’Associazione Nazionale  Città dell’Olio...


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Sfondi: Maggio 2009 Big Hunter Sensuality

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 Sfondo Art Venandi, da calendario Big Hunter 2009 - Mese di Maggio

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Sfondi: Maggio 2009 Big Hunter l'altra metà del cielo

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