Planeta - Chardonnay Sicilia Igt
Le Bottiglie
Planeta - Chardonnay Sicilia Igt giovedì 4 dicembre 2008 | |
Regione: Sicilia
Uve: Chardonnay 100%
Gradazione alcolica: 14.5% vol.
Annata: 2002
Produttore: Planeta
Un vino di grande personalità che mantiene da anni alti standard qualitativi. Dal colore giallo dorato con vivacità di riflessi verdi. La trama olfattiva è complessa e intrecciata di raffinati profumi di albicocca, biancospino, fieno e crema di vaniglia. Fragranze di fiori di zagara. Il legno è timido e coperto dal frutto. Al palato è armonico, rotondo, appagante. Corpo pieno. Nel lungo finale emergono piacevoli note minerali.
Abbinare a risotto a Grancevola, tagliatelle ai funghi e tartufi, pesce, coniglio alle erbe aromatiche, formaggi caprini di maedia stagionatura.
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