Ricetta classica, con utilizzo di uve autoctone in grande e vario assortimento, e lungo affinamento prima in barrique, poi in botti grandi e infine in bottiglia. L’Amarone Monte Ca’ Bianca di Begali è un prodotto...
Toscana, dove sono i vigneti che danno vita a questo vino, ma anche Lazio, dove La Tognazza ha sede (nella residenza di campagna del grande Ugo Tognazzi a Velletri). Tornando però esclusivamente al Casa...
Azienda giovane ma da tenere d’occhio. Siamo in una zona poco conosciuta della Toscana, anche per questo da esplorare, dove è stata realizzata una cantina di design di grande bellezza...
Tra i vari “Rossese di Dolceacqua” prodotti dall’azienda questo è forse quello più immediato e facile, ma non nel senso di semplice. Parliamo infatti di una viticoltura...
Un Bolgheri anomalo, solo Sangiovese nella terra preferita dagli internazionali, ma Michele Satta – e il figlio Giacomo – rappresentano il bolgherese da sempre e hanno quindi le carte in regola anche per
Il Cesanese è il vitigno rosso per eccellenza del Lazio, sicuramente più in zona sud (Ciociaria e non solo) ma rende bene anche ai Castelli Romani, dove si trova appunto CantinAmena...