L'Università dell'Insubria di Como Varese, in collaborazione con l'Università degli Studi di Milano e il Politecnico Milano – Bovisa organizza in collaborazione con la Fondazione Europea Il nibbio un Corso intensivo sul paesaggio.
Si tratta di una serie di incontri, dal 26 al 28 agosto 2009 all'Hotel Leonardo da Vinci di Erba, rivolti ai laureati in discipline attinenti al territorio, agli insegnanti, ai funzionari e ai tecnici di Enti locali, come occasione di approfondimento e aggiornamento. Il corso verterà sul tema I paesaggi dell'alimentazione responsabile, dell'ospitalità e dell'enogastronomia.
Si inizierà mercoledì 26 agosto con la presentazione dei laboratori e l'illustrazione del corso a cui seguirà una tavola rotonda con dibattito. Gli incontri verteranno su temi quali la tutela del territorio agricolo, quella del consumatore, la protezione delle tradizioni culturali e gastronomiche, il paesaggio come risorsa per la ruralità, ricchezza alimentare. Interverranno autorevoli personaggi tra cui l'Avv. Giovanni Bana, Presidente della Commissione Diritto Penale Europeo UAE e Presidente FEIN, il sindaco di Erba Marcella Tili, Il Presidente del Consiglio Regionale della Lombardia Giulio De Capitani, oltre che i rappresentanti delle università sopracitate e della tutela del paesaggio in ambito internazionale. La giornata si concluderà con una cena ufficiale.
Giovedì 27 si scenderà nel dettaglio sui casi e le esperienze pratiche riscontrate sul territorio erbese e i comuni limitrofi, mentre venerdì 28 agosto sarà la volta della redazione e discussione degli elaborati e la consegna degli attestati di partecipazione.
La quota di partecipazione è di 80 euro e comprende cene, colazioni, cofee-break e materiale didattico), 180 euro per chi vorrà anche pernottare.
Per informazioni contattare la segreteria di Fein Il Nibbio (tel. 031-762162, mail [email protected], www.ilnibbio.org).