Anche Coldiretti dedica un approfondimento alla crescita straordinaria di funghi di questi giorni. Grazie alle piogge continuano gli abbondanti raccolti di porcini, finferli, trombette, chiodini...
Non è certo facile prevedere la fruttificazione degli amati porcini e di altri funghi edibili che possiamo trovare nei nostri boschi. Abbiamo avuto un’estate torrida, con terreni stremati dalla siccità, ma nelle...
Quest'anno in Liguria i cercatori di funghi dovranno stare attenti alle limitazioni imposte per via dell'istituzione della cosiddetta "zona rossa" per la peste suina africana, dove è stato stabilito...
La "Cerca e cavatura del tartufo in Italia": conoscenze e pratiche tradizionali' è stata iscritta ufficialmente nella Lista Rappresentativa Unesco del Patrimonio Culturale Immateriale...
E' stata presentata in questi giorni la prossima Fiera di Alba, la più importante fiera del tartufo del nostro paese. Sarà visitabile tutti i weekend il sabato e la domenica, con...
La Regione Marche ha proposto l'inserimento della cavatura del tartufo all'interno del Distretto del Cibo e del Distretto del Biologico, pratica che la 16/a sessione del Comitato...