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Notizie Funghi e Tartufi

A San Miniato al via la stagione del tartufo


mercoledì 23 marzo 2022
    
Si è aperta domenica 20 marzo a Cigoli, la XXII edizione della Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo. Una vera e propria festa a cui prende parte tutto il borgo per celebrare l'arrivo del tartufo marzuolo.

La Mostra di Cigoli è il primo appuntamento della stagione del tartufo tutto l’anno, voluta da San Miniato Promozione per promuovere San Miniato attraverso tre delle sue eccellenze culinarie: il tartufo bianco pregiato (protagonista assoluto della Mostra Mercato a novembre nel centro storico) ma anche il marzuolo primaverile e il nero estivo. Ogni “spicchio” del territorio sanminiatese è legato al tartufo: dal centro storico alla Valdegola, da Balconevisi a La Serra passando per Corazzano e San Miniato Basso.

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