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Notizie Funghi e Tartufi

Un week-end di funghi e tartufi


venerdì 11 settembre 2015
    

Funghi e tartufiPer tutto il prossimo week-end c'è ancora la possibilità di gustare piatti a base del pregiato tubero nero alla 36° edizione della Sagra del tartufo di Sant'Agostino. Sotto il grande ristorante tenda di Viale Europa, sulla strada provinciale tra Ferrara e Modena, i cuochi e le cuoche prepareranno le specialità che identificano la manifestazione, tra cui la Parmigiana al tartufo e Parmigiano Reggiano e i Tortellini al tartufo fatti a mano.

Dalle parti di Siena invece, precisamente a Pievescola, è protagonista la 42° edizione della Sagra del fungo. Ottimi cibi locali, gite in mountain bike, giri tra gli stand dei mercatini dell’artigianato, il tutto accompagnato da musica e balli tipici delle sagre.

Inoltre da oggi fino a domenica ad Albareto al via la 20° Fiera nazionale del fungo porcino, che richiama ogni anno migliaia di visitatori da tutta Italia e dall'estero.  

Fino al 20 settembre anche a Lariano (RM) va in scena la 25° Sagra del fungo porcino: oltre ai piatti a base di funghi porcini, sarà allestita una mostra micologica, presentazioni di libri e convegni.  

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