Sabato 11 Luglio 2015 a partire dalle ore 17.30 a
Comunanza, all’interno del Centro Studi "Emidio Saladini Conte di Rovetino" Palazzo Pascali , si terrà la presentazione della pubblicazione “
Piceno terra di tartufi - Guida alla conoscenza”, uno strumento utile per tutti coloro che vogliono acquisire conoscenze sempre più approfondite e aggiornate sul tartufo e sul suo territorio Piceno.
La guida sarà illustrata dai tecnici delle Unioni Montane, dal Presidente dell’Associazione Tartufai e Tartuficoltori dei Sibillini, e con il contributo di ristoratori e di privati intenditori di tartufo, sotto il coordinamento del Gal Piceno e alla presenza del Sindaco di Comunanza e del presidente Provincia e delle sue Unioni Montane.
I presenti potranno ritirare una copia della guida e al termine della presentazione ci sarà un aperitivo a base di tartufo nero estivo, conosciuto come lo “scorzone” (viveresanbenedetto.it).