Il Governo ha firmato e inviato a Bruxelles il decreto che introduce l’indicazione obbligatoria dell’origine per i prodotti lattiero caseari in Italia. Al termine del sistema delle quote latte, l'Italia cerca così di far ripartire un settore da anni in crisi. Questo sistema sperimentale consentirà di indicare con chiarezza al consumatore la provenienza delle materie prime di molti prodotti come latte, burro, yogurt, mozzarella, formaggi e latticini.
Il decreto in particolare prevede che il latte o i suoi derivati dovranno avere obbligatoriamente indicata l’origine della materia prima in etichetta con le seguenti diciture: “paese di mungitura: nome del paese nel quale è stato munto il latte”; “paese di confezionamento: nome del paese in cui il prodotto è stato confezionato”; “paese di trasformazione: nome del paese nel quale è stato trasformato il latte”.
"D'altra parte - denuncia la Coldiretti - l'Italia è diventato il più grande importatore di latte nel mondo: per il latte a lunga conservazione, tre cartoni su quattro venduti in Italia sono stranieri, mentre la metà delle mozzarelle sono fatte con latte proveniente dall'estero, ma non è obbligatorio riportarlo in etichetta: "Ogni giorno dalle frontiere italiane passano 24 milioni di litri di latte equivalente tra cisterne, semilavorati, formaggi, cagliate e polveri di caseina, per essere imbustati o trasformati industrialmente. E' un inganno per i consumatori ed è concorrenza sleale per i produttori che utilizzano latte fresco".
Secondo Coldiretti, intoltre, "la pressione delle importazioni di bassa qualità spacciate come Made in Italy hanno fatto crollare il prezzo alla stalla fino anche a 0,30 euro al litro che non consentono neanche di garantire l'alimentazione degli animali e che spingono le aziende alla chiusura. Per ogni milione di quintali di latte importato in più scompaiono 17mila mucche e 1.200 occupati in agricoltura. A rischio ci sono i 120mila posti di lavoro nell'attività di allevamento da latte che generano lungo la filiera un fatturato di 28 miliardi"