Il Comune di San Sossio Baronia ha avanzato formale richiesta alla Regione Campania di inserimento del territorio comunale tra le zone geografiche di raccolta dei tartufi. L’iniziativa nasce dalla constatazione che “di recente sono sempre più numerose le persone che si riversano sul territorio di questo comune e di quelli della Baronia per cercare tartufi. Tale azione spesso comporta un diffondersi...
Inaugurata a fine febbraio, continua fino all’8 marzo “Nero Norcia”, la Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Nero pregiato di Norcia e dei prodotti tipici, giunta quest'anno alla 52°edizione. Nero Norcia presenta un format completamente rinnovato: Più espositori rispetto agli anni passati, tra cui quello dedicato esclusivamente ai prodotti senza glutine...
Quaranta giornalisti hanno partecipato al primo corso di formazione organizzato a livello italiano, sul Tartufo. L'iniziativa è stata promossa da Arga Toscana in collaborazione con Eventi Cigolesi. I relatori Fabrizio Mandorlini, Riccardo Buti, Alessandro Varallo e Giampiero Montanelli hanno fatto un approfondito excursus sul mondo del tartufo. Il gradimento per l'iniziativa dei presenti...