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News Caccia

A Milano torna la rassegna Caccia in cucina


mercoledì 8 marzo 2023
    

 
 
Dopo tre anni di pausa forzata, a causa della pandemia di Covid, torna l’evento enogastronomico Caccia in Cucina organizzato da Anuu Migratoristi Milano.
 
"La rassegna è dedicata ai piatti di selvaggina, che valorizzano carni la cui naturalità nasce direttamente dal territorio e che sono legate alle tradizioni locali, consentendo di sperimentare valori nutrizionali in linea anche con la nostra filiera mediterranea, per una cucina sana e buona" si legge sul sito dell'Anuu.
 
È con questo spirito che il pranzo della XVIII edizione di Caccia in Cucina si terrà domenica 12 marzo, alle ore 12.30, presso il Ristorante “Aquila d’Oro” di Ospitaletto (BS) e prevederà un ricco menù con selvaggina e tanto altro, in compagnia di eccellenti vini, che verrà gustato in un clima di cordiale convivialità venatoria. Per informazioni e per partecipare contattare la Segreteria regionale ANUU (tel. 035/243825), per esigenze organizzative entro e non oltre giovedì 9 marzo. 

 

 

 

 

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4 commenti finora...

Re:A Milano torna la rassegna Caccia in cucina

Mi viene in mente un mio cugino, convinto animalista della prima ora, che quando lo invitavo a mangiare la lepre in umido con polenta si precipitava e mangiava a quattro ganasce.

da frank 44 08/03/2023 17.38

Re:A Milano torna la rassegna Caccia in cucina

mi fa piacere non fate come certi animalisti che vanno nei centri di recupero animali poi escono e vanno a mangiere le pappardelle al sugo di lepre ma basta ...

da lory 59 08/03/2023 13.13

Re:A Milano torna la rassegna Caccia in cucina

io ci sarò

da emilio 08/03/2023 12.08

Re:A Milano torna la rassegna Caccia in cucina

Bella rasegna ho partecipato a diverse edizioni auguri!!!

da Fucino Cane 08/03/2023 11.27