Con oltre 33 mila i visitatori registrati nei tre giorni di fiera, Caccia Village si conferma la più importante manifestazione di settore del centro - sud Italia. In particolare, nella giornata di apertura, sabato 10 maggio si è registrato il picco di 15.000 presenze. L’edizione di quest’anno ha visto un incremento del 10% nel numero dei visitatori, ma anche degli espositori, con oltre 380 aziende presenti.
“Siamo estremamente soddisfatti dei risultati di Caccia Village,” ha dichiarato Andrea Castellani. “La nostra fiera continua a essere un punto di riferimento per i cacciatori, ma non dimentichiamo di offrire anche momenti di approfondimento, spaziando dal dialogo con le associazioni di categoria, al mondo scientifico, fino alle istituzioni.”
Il percorso di visita ha offerto un'ampia gamma di esperienze, dalla simulazione al food, fino a spettacoli e cooking show, trasformando Umbriafiere in un autentico villaggio dedicato ai cacciatori e agli appassionati del tiro a volo. Il contenitore “Cibo Selvaggio” curato da Chiara Comparozzi, ha invece presentato il primo progetto di HUB di formazione multidisciplinare per chef e addetti al settore che vogliono avvicinarsi alle filiere di carne selvatica.
Un progetto nato in collaborazione con Fondazione UNA e Tenuta Borgo Santa Cecilia, che porterà gli chef ad una conoscenza profonda dell’utilizzo della carne selvatica, con un modulo formativo sul campo, dove i formatori saranno cacciatori, nutrizionisti, guardia caccia, veterinari ed esperti in materia, per fornire agli chef una conoscenza su tutto ciò che serve sapere prima che la carne arrivi in cucina. Ottimo riscontro per il focus “Extreme Shooting Village” e per la giornata del Cinghiale Day che ha visto protagonisti gli appassionati di caccia al cinghiale che hanno ricevuto gadget a tema dalle aziende.
Riconfermato il successo delle linee di tiro e degli spettacoli dei record man internazionali Raniero Testa e Davide de Carolis. Successo anche per i momenti formativi, i talk ed i convegni che hanno catturato l’attenzione del pubblico sulle tematiche più attuali e importanti per il settore venatorio ed agricolo. Così come per l’atteso appuntamento dell’ENCI VILLAGE con il raduno nazionale di cani per la caccia.