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27/11/2011 - 11/12/2011 Sagra del cinghiale, arte e folklore - Suvereto (LI)


lunedì 10 ottobre 2011
    
Dal 27 novembre all'11 dicembre 2011 a Suvereto - Livorno - si terrà la celebre Sagra del Cinghiale, Arte e Folklore. Buona gastronomia, valorizzazione dei prodotti tipici e promozione del territorio, atmosfera medievale sono i punti forti della manifestazione, che si svolge nel borgo antico, coinvolgendo vicoli, piazzette con bancarelle, mostre, spettacoli di strada, rievocazioni storiche in costume.

Completano il quadro le delizie dei prodotti della terra e del bosco, che hanno permesso a Suvereto di essere inserito nei circuiti nazionali delle Associazioni Città del Vino e Città dell’olio. Molti i punti di ristoro, allestiti nel centro storico, dove si potranno gustare ricette della cucina tipica locale a base di cinghiale, con salciccia, bistecche e fette di polenta arrostita. Il tutto condito e innaffiato, naturalmente, dall’olio e dal vino di Suvereto, prodotti tipici di punta ormai rinomati ed apprezzati.

Per info: www.suvereto.net
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