Les Cretes – Vallée d'Aoste Chardonnay doc


mercoledì 16 gennaio 2008
    

Les CretesRegione: Valle D'AostaValle d'Aosta
Annata: 2003
Uve: Chardonnay 100%
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Produttore: Les Cretes

 

 

Un vino raro per le sue caratteristiche, dal carattere gentile ed elegante. Dal colore giallo dorato, luminoso e consistente. All'olfatto sprigiona sentori nitidi con note di frutta bianca, banana e mela renetta, sensazioni rinfrescanti di erbe aromatiche e profumi esotici  con richiami dolci di ananas, kiwi e vaniglia. Al gusto è elegante dalla persistenza aromatica lunga e intensa. Servire a 10 - 12 ° in bicchieri a tulipano. Abbinare a risotti alle erbe, gnocchi alla fontina, formaggi di media stagionatura, piatti di pesce.