Cutizzi - Greco di Tufo Docg


martedì 18 maggio 2010
    

Piemonte

Regione: Campania
Uve: Greco 100%
Gradazione alcolica: 13.5% vol.
Azienda vinicola: Feudi di San Gregorio
Annata: 2006

 

 

Il greco è un'uva bianca tra le più nobili del Sud d'Italia e produce alcuni dei vini più rinomati del mezzogiorno, tra cui il celebre Greco di Tufo. La versione dei Feudi di San Gregorio, vinificata con le uve raccolte nei vigneti di Santa Paolina, illumina il calice con tonalità giallo paglierino che sfumano verso nuances dorate. Al naso libera intensi profumi di frutta tropicale e agrumi, note di fiori gialli e brezze minerali. In bocca è secco, armonico e squisitamente sapido. Lungo il finale aromatico.
Da abbinare a piatti di mare e formaggi di capra a pasta morbida.