Conifera arbustiva, indigena della nostra penisola. Cresce nei boschi e sui pendii
delle zone, collinari e montane. Fiorisce in aprile — maggio con fiori verde — giallognoli poco evidenti. Con la distillazione in corrente di vapore dei frutti di ginepro (coccole) previa frantumazione e macerazione in acqua si ottiene un’essenza penetrante impiegata per la confezione di numerosi liquori, tra i quali citiamo il gin.

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