Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo


venerdì 22 aprile 2016
    

Spiedo bresciano Dall'Associazione per la difesa e la promozione della cultura rurale arriva una proposta per salvare la tradizione dello spiedo bresciano e lombardo. L'idea per aggirare il divieto imposto sulla commercializzazione di tutte le specie avicole selvatiche, è quella di permettere ai cacciatori di regalare gli uccelli ai ristoranti, affinché questi possano continuare a proporre il piatto tipico. Il tutto è contenuto in una proposta di legge regionale (Valorizzazione della cultura, delle tradizioni locali e dello spiedo lombardo) che sarà votata dal consiglio comunale di Gussago a maggio.

"Gussago e Serle sicuramente aderiscono a questa iniziativa - dichiara Giovanni Coccoli, assessore alle Attività produttive del Comune di Gussago sul Giornale di Brescia -, importante per la sopravvivenza dello spiedo. I due Comuni arrivano a raggiungere, insieme, i 20mila abitanti circa. Affinché questa proposta possa essere sottoposta al Consiglio regionale, basterà raggiungere la cifra minima di 25mila abitanti e siamo certi che, presto, anche altri Comuni aderiranno e così raggiungeremo tale numero. Abbiamo poi superato le 100mila firme, raccolte perché questa proposta passi".

L'idea è quella di istituire un apposito albo regionale per i ristoratori aderenti, che permetta di servire, insieme alle altre carni cotte allo spiedo, anche gli uccelli, ovviamente senza costi aggiuntivi per i commensali. 

 


23 commenti finora...

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

Stai sereno Bakea che non è incurabile. Si tratta di scarsa consapevolezza di malattia! Inizierà ad accorgersene quando toccheranno la sua caccia. Allora sarà il primo imbestialito, chiederà la lotta e l'Unione della categoria. Basterebbe sapere chi è e cosa vuole, per poi ridergli in faccia. Tempo al tempo che poi ridiamo tutti ... Per ora e fino a quel giorno avrà i suoi momenti immaginari di gloria, qui e su qualche social, nascosto dietro al suo anonimato... Poeraccio !!

da Compatiamolo 25/04/2016 11.28

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

Ha ragione chi afferma che i peggiori nemici della caccia sono gli stessi cacciatori( solo alcuni).Dare contro a certe iniziative che si adoperano per cambiare e modificare certe storture legislative è da dementi, come dimostra chiaramente " poareti". Costui è sempre il solito soggetto contrario a qualsiasi conquista per il mondo venatorio e la caccia, ( in altri argomenti è contro le deroghe ).E' una realtà che dimostra che la stupidità umana è una malattia incurabile e anche contagiosa.

da Bekea 25/04/2016 10.03

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

domani 25 aprile mi moglie prepara crostoni di beccacce con un contorno di carote in padella.....mmmm abbiamo già l'acquolina in bocca.Buon appetito a tutti

da setter '63 25/04/2016 1.52

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

Infatti non hai risposto, hai solo farneticato ... Però mai contraddire un delirante, quindi HAI RAGIONE !!

da Serenase 24/04/2016 21.43

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

Sono perfettamente in pace,vorrei sapere dove non avrei risposto nel merito??

da Poareti... 24/04/2016 11.15

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

Per il Sig. Poareti.Poco intelligente mi sembra Lei perchè usando un liguaggio simil-politichese ha fatto tanti giri di parole senza arrivare al vero nocciolo della questione. Le auguro una buona giornata e si metta in pace con se stesso.

da Eraldo. 24/04/2016 10.34

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

Si , infatti noi cacciatori andiamo a caccia per "regalare" il carniere ai ristoranti. Mavalà

da zippo 23/04/2016 20.33

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

Certo che se potessimo vedere applicate anche in Italia le leggi comunitarie,portandoci al pari degli altri paesi europei in materia di caccia, tanti problemi sparirebbero,ma un popolo ha i governanti che si merita,e se non sbaglio anche in tanti altri settori siamo a terra causa i ns politici. lo spiedo dimostra come ci stiano togliendo la proprietà delle nostre radici e tradizioni, ma verrà il tempo giusto e sopratutto verrà una nuova idea che darà forza alle vere ragioni.ci ammaliamo e prendiamo medicine,dove è su chi sono sperimentate ,che importa devo guarire,fenomeni in scarpe di paglia e vestiti di foglie non ne ho mai visti. FALSI FALSI FALSI

da Sirio 23/04/2016 20.03

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

Ragazzi, abbiamo il super intellligentoneee. Grazie di esistere poareti. Però non ditegli che in psichiatria certi deliri megalomanici si curano difficilmente....

da abemus intelligentum 22/04/2016 23.25

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

Eraldo mi sembri poco intelligente,visto le domande che poni.In italia la caccia è attività ludica in concessione,e non se ne può fare commercio.Oltretutto le direttive europee come recepite sono leggi,e quindi la legge vieta di fare commercio delle speci avicole selvatiche.ti risulta che del pesce sia vietato il commercio??

da Poareti..... 22/04/2016 20.39

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

Per il Sig. Poareti,visto che Lei parla di "commercio" potrebbe gentilmente spiegarci come mai molti ristoranti possono commerciare (e giustamente lucrare) cucinando piatti a base di pesce mentre non possono fare altrettanto con degli uccelli regolarmete catturati?

da Eraldo 22/04/2016 20.26

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

I promotori dell'iniziativa per farsi publicita nel testo hanno messo di tutto pensando di essere dei geni invece hanno dimostrato di essere dei DILETTANTI ALLO SBARAGLIO poveri noi se e' questo il nuovo che avanza siamo rovinati

da carlo 22/04/2016 18.19

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

paolino te sono anni ,che vai avanti a guttalax.Le deroghe continuerai a sognartele!!@soia quelli dello spiedo bresciano erano gli stessi che sostenevano che senza i celletti presi in deroga si sarebbe persa la tradizione dello spiedo bresciano,in cui notoriamente finisce dentro di tutto!!Giova tra le altre cose sembra avere colto in pieno cosa accadrebbe col decadimento della legge,che tra l'altro decadrà comunque in quanto la consulta di stato ha sancito che i calendari venatori possono essere fatti solo con atto amministrativo e non per legge.In lombardia a breve vi saranno più grane che spiedi!!!fatevene una ragione

da poareti 22/04/2016 16.44

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

attenti se passa il testo formulato da firmare sarebbe una fregatura per i cacciatori lombardi salterebbe il piano faunistico che attualmente e' per legge e quindi si rifarebbe con delibera e d un sicuro ricorso al TAR attenti

da giova 22/04/2016 16.34

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

Non date retta ai repressi, per forza ora devono essere coerenti, finora hanno sputato su tutto e ora non sanno più come tornare indietro. Le deroghe sappiamo bene chi non le vuole, affari loro, noi proseguiamo e quando i repressi l'avranno capita forse staranno zitti. Avanti con deroghe spiedi e tutto il resto, per quanto riguarda i repressi che prendano una dolce euchessina e che vadano a cagare...

da Paolo66 22/04/2016 16.05

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

Se se, codina di paglia eh... Comunque co@@@ne lo dici a qualcun altro... perché offendere credo che non sia il modo migliore di confrontarsi, a meno che non tu sia un minus habens, in questo caso ci vorrebbe qualcuno che ti insegnasse almeno il senso dell'educazione. Inoltre, vorrei farti notare che lo spiedo non si fa con i fringuelli. Infine, io rispetto la legge più di quanto tu ti possa immaginare e non cerco di aggirare alcunché. Da ultimo, non sono un cacciatore.

da Uno che mangia 22/04/2016 15.15

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

Rimbambito, lo spiedo si fa con le deroghe ? Ahahah Questo è il tuo sapere ? Siamo a posto ... Oppure hai sbagliato post... Pensaci, con calma ....

da Soia 22/04/2016 14.30

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

Soia e tu che conoscenze hai di legislazione??un principe del foro ,del tuo calibro che parla per supposizioni,l'unica cosa che può suscitare e l'ilarità collettiva.Le deroghe son finitee lo spiedo ve lo fate a casuccia.Forza NOA!!

da Poareti..... 22/04/2016 13.02

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

Te e la caccia avete avuto un litigio quando eri ancora nella culla caro co@@@ne numero 1... Dai retta, pensa a tutto tranne che alle leggi che non capisci una benemerita minchia!

da Soia 22/04/2016 11.58

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

2 co@@@ni che parlano senza senso ne cognizione..Personalmente mangio carne sono onnivoro,vado a caccia sia stanziale che migratoria,ma mi attengo alle leggi ,non cerco per propaganda di aggirare quelle che lo stato ci ha dato.Ve ne fate una ragione e lo spiedo continuerete a mangiarvelo a casa vostra con quello che riuscite a cacciare.....il commercio è finito!!

da Poareti... 22/04/2016 11.24

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

invece voi siete forti. per non mangiare carne fate morire i vostri bambini di mal nutrizione. rispettate gli altri invece di imporre le vostre idee vegane come dei fascisti... siete soltanto degli intolleranti. personalmente i tordi allo spiedo mi piacciono molto e me li mangio, alla faccia vostra. come il coniglio, l'agnello ed il maiale.

da Uno che mangia 22/04/2016 11.06

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

Ecco il primo fenomeno .... Perché non ti vai a fare un piattino di cicoria condita di anticrittogamici letali ? Ahahahah Bene bene, avanti con lo spiedo che poi faccio comunque con legge o senza legge ....

da Soia 22/04/2016 10.28

Re:Proposta di legge regionale per salvare lo spiedo lombardo

Ah ah ah....regalano selvaggina i cacciatori?? Si per permettere ai ristoratori di farne commercio...oltremodo patetici.Gia il presupposto " per aggirare il divieto comunitario"" e' una barzelletta incresciosa,che da esattamente l'idea dei contenuti morali ed il rispetto della legge che avete!

da Poareti.... 22/04/2016 10.12