Regione: Piemonte
Uve: Barbera 100%
Gradazione alcolica: 14.5 vol.
Annata: 2005

Dal colore fitto e profondo, di tonalità rosso rubino con sfumature granato, questo vino è un'eccellente versione di Barbera. All'olfatto sprigiona eleganti profumi di mora e ribes nero, rosa appassita, venature balsamiche, anice, aromi di torrefazione e ciccolato. Al gusto è armonico ed equilibrato, dall'equilibrata acidità. Lungo il finale aromatico.
Da abbinare a primi piatti al ragù di carne e selvaggina, agnolotti al tartufo, pappardelle al sugo di lepre, tapulon, carni rosse e cacciagione, arrosti di lunga cottura e formaggi stagionati.