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22/11/2015 Fiera nazionale del tartufo – San Sebastiano Curone (AL)


mercoledì 18 novembre 2015
    
Fiera nazionale tartufo Curone In occasione della Fiera Nazionale del Tartufo, dalle 9:45 di domenica 22 novembre, presso San Sebastiano Curone, in provincia di Alessandria, si terrà un'escursione nelle Terre del Giarolo, note per la loro produzione di tartufi bianchi e neri, a cura dell’associazione Calyx.

Dopo il ritrovo presso l'ingresso del centro storico di San Sebastiano Curone, ci sarà una presentazione dei veri protagonisti del mondo del tartufo, i cani da ricerca, che saranno al centro di una dimostrazione, che permetterà ci capire come si svolge il loro addestramento.
Ci sarà poi una piccola passeggiata nelle campagne che circondano il piccolo borgo allo scopo di approfondire le caratteristiche ambientali essenziali per la crescita di questi preziosi frutti ipogei. Tornati a San Sebastiano Curone, si potrà camminare per i vicoli medievali del centro abitato.

La passeggiata avrà termine verso le 13 e i partecipanti all’iniziativa potranno passeggiare tra le bancarelle della fiera, che proporranno farinata, panini con salamella, caldarroste e molto altro ancora, oppure gustare il menù di degustazione tartufi servito ai ristoranti e strutture agrituristiche di San Sebastiano e zone limitrofe che aderiscono all'evento.
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