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Notizie Funghi e Tartufi

A Borgofranco la prima festa del tartufo mantovano


giovedì 9 giugno 2016
    

A Borgofranco, in provincia di Mantova, si inaugura la prima Festa del Tartufo Estivo. Ad organizzarla 14 Comuni soci della Strada del tartufo mantovano. I Comuni coinvolti si sono uniti e hanno fatto rete per valorizzare la realtà nel suo complesso e far conoscere, oltre al tartufo anche altri prodotti tipici locali del settore agroalimentare.

Si potranno gustare i piatti al tartufo nero (quello estivo) nella tensostruttura a Borgofranco sul Po: lo stand sarà aperto per la cena venerdì 10 e sabato 11 e a pranzo domenica 12. inoltre, per la serata inaugurale, ci saranno dei camerieri d'eccezione: i 14 sindaci dei Comuni soci della Strada del tartufo. Durante la maniferstazione si potra visitare il TRU.MU: il museo del tartufo, aperto per l'occasione; parteciperanno esperti di tartufo per rispondere alle curiosità degli ospiti e la domenica mattina ci sarà una dimostrazione di ricerca del prezioso tubero con i cani da trifola.

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